一走進上品火鍋，美味的火鍋湯頭香氣撲鼻，在空氣中飄散開來，讓人食指大動！
上品火鍋提供饕客一個大啖美味、新鮮火鍋料理的好去處，老闆對於自己的湯頭、食材與醬料頗為自豪，以多年來美食餐廳的經營專業，深知絕對的新鮮與真材實料，是食物美味的基本要求，因此店內的火鍋湯頭採用上等食材，經多時慢熬不添加味素，讓清新淡雅的湯頭襯扥出食材的鮮甜，是愛吃火鍋的你不容錯過的美味選擇。
目前上品除了原有的火鍋之外，更增設了『日式無煙炭烤』，為了保有炭烤的美味，採用傳統炭火慢烤，嚴選新鮮食材、頂級配料，完全不添加任何化學添加劑，食材充份供應，店內強調單點的品質、吃到飽的價格供應，雖然不惜成本，但在材料上給顧客最好的選擇，店內的熟食、甜點、飲料都無限量供應。
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